南瓜干做南瓜粉
制作南瓜粉的过程如下：
选择南瓜
选择老且粉的南瓜，这种南瓜淀粉含量高，非常适合制作南瓜粉。
处理南瓜
将南瓜去皮去籽，切成薄片或丝状。
晾晒或烘干
将切好的南瓜片或丝悬挂在通风干燥处晾晒，或使用烤箱低温烤制或果蔬机吹干。
自然晾晒大约需要一周时间，而烘干则可以缩短时间，例如60度烘干6小时以上。
粉碎
南瓜完全干透后，使用破壁机或料理机进行粉碎，直到得到细腻的南瓜粉。
粉碎后可能需要多次过筛，以确保粉末细腻无颗粒。
储存
将制作好的南瓜粉放入密封罐或密封袋中储存，方便随时使用。