白菜豆腐炖南瓜

白菜豆腐炖南瓜是一道营养丰富、口感丰富的家常菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料：

老豆腐：半块

南瓜：适量

藕：适量

清蒸猪肉罐头：半盒

小白菜：适量

油：适量

盐：适量

生抽：适量

胡萝卜丝：适量

生姜：几片

料酒：1勺

胡椒粉：1勺

鸡精：1勺

香葱：1棵

淀粉水：2勺

步骤：

准备材料

豆腐切块，热水焯过备用。

南瓜去皮去籽，切成小块。

藕去皮，切成薄片或小块。

小白菜洗净，切段。

生姜切片，香葱切葱花。

炒制

热锅放油，爆香花椒和葱姜。