莲藕排搭配

莲藕排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的经典菜肴，主要食材包括排骨和莲藕。以下是几种常见的莲藕排骨汤搭配方法：

食材：排骨、莲藕、姜片、葱段、料酒、盐。

做法：

1. 将排骨洗净焯水，莲藕去皮切块。

2. 将排骨和莲藕放入锅中，加入适量清水、姜片、葱段、料酒等调料，大火烧开后转小火炖煮至排骨和莲藕熟透，加盐调味即可。

食材：排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、红枣、生姜、葱段、料酒、盐。

做法：

1. 排骨焯水后放入汤锅中，加入足量热水煮开，撇去浮沫。

2. 加入莲藕、玉米、胡萝卜和红枣，继续小火炖煮30分钟左右，直到所有食材熟透，最后加盐调味。

食材：排骨、莲藕、雪梨、大枣、姜片、葱段。