虾仁番茄菠萝汤

虾仁番茄菠萝汤是一款 清新鲜美的食疗养生汤，具有助消化、解暑止渴、消食止泻的功效，并且常用来治疗神经衰弱。以下是制作虾仁番茄菠萝汤的详细步骤：

材料准备

虾仁：300克

番茄：2个

菠萝：1个

青椒：1个

番茄酱、番茄膏（罐头装）、白醋、糖、盐：适量

处理食材

虾仁洗净备用。

番茄洗净切块。

菠萝洗净，去掉中间的硬芯，切小块。

青椒洗净切片。

调制碗汁

根据自己的口味，用番茄酱、番茄膏（罐头装）、白醋和糖调好碗汁，再加适量水搅拌成酸奶状。

炒制

不粘锅中加入少许油，放入青椒片翻炒。

加入菠萝块翻炒。

加入煎好的虾仁和调好的碗汁翻炒。