望谟火锅用什么调料好
望谟火锅的调料可以根据个人口味进行选择，以下是一些建议的调料组合：
基础调料
盐、 味精、 鸡粉：用于调整基本味道。
豆瓣酱：增加鲜味和香味，是红汤火锅中最重要的调味料。
白酒、 豆豉、 醪糟：用于增鲜压腥去异味，使汤卤产生回甜味。
火锅料碗调料
麻酱、 蒜泥、 豆腐乳：提供浓郁的口感和香味。
香油、 红油：增加香气和润滑度。
韭菜花、 生抽、 海鲜酱油：提供鲜美的口感和颜色。
小米椒、 香辣酱、 花椒、 芝麻：增加辣味和麻味，适合喜欢麻辣口味的食客。
特色调料
辣椒酱、 红辣椒、 食盐：用于制作辣椒油，增加辣味。
辣椒油、 干辣椒、 菜籽油、 牛油：用于制作火锅底料，增加浓郁的辣味和香味。