胡萝卜西红柿玉米面蒸饼

胡萝卜西红柿玉米面蒸饼是一道营养丰富且美味的早餐或小吃。以下是制作这道美食的详细步骤：

材料

玉米面：150克

普通面粉：100克

鸡蛋：2个

牛奶：250毫升

酵母：5克

盐：适量

胡萝卜：1根

西红柿：1个

葱：适量

蚝油：1勺

椒盐：1勺

芝麻：适量

油：适量

步骤

准备食材

胡萝卜和西红柿分别洗净，胡萝卜切成丝或丁，西红柿切成小丁。

玉米面、普通面粉、酵母、盐、葱、蚝油、椒盐、芝麻等调料准备好。

和面

将玉米面、普通面粉、酵母、盐混合在一个大碗中。

加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀，揉成面团。

盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积膨胀至两倍大。

准备馅料

胡萝卜丁用盐腌制10分钟，挤干水分。