凉拌白萝卜和西红柿

凉拌白萝卜和西红柿的做法如下：

凉拌白萝卜

用料：白萝卜、盐、糖、香油（芝麻油）、蒜末、葱末、生抽、海鲜酱油、蚝油、醋、小米辣。

步骤：

1. 白萝卜切薄片或细丝，放入盐和糖腌制10分钟，杀出水分。

2. 腌制后倒掉水，攥干萝卜，放入蒜末、葱末、生抽、海鲜酱油、蚝油、醋、香油、小米辣，搅拌均匀即可食用。

凉拌西红柿白萝卜

用料：白萝卜、西红柿、盐、糖、香油（芝麻油）。

步骤：

1. 白萝卜和西红柿切块或片，放入盘中。

2. 依个人口味加入适量盐、糖、香油拌匀即可享用。

这两种凉拌菜都非常简单，适合作为夏日里的清爽小菜。希望你能喜欢!