猪肝生酮吃法
猪肝可以用于生酮饮食,以下是一种生酮猪肝的吃法:
卢卡布冷吃猪肝
食材:
猪肝
橄榄油
料酒(去腥)
香辛料
盐
姜
做法:
准备食材
猪肝切成薄片,用料酒、香辛料、盐、姜腌制去腥。
菠菜洗净控水,鸡蛋打散备用。
炒制猪肝
锅中加入橄榄油,将腌制好的猪肝片放入锅中,用小火慢慢炒至两面金黄,出锅备用。
制作汤品
锅中加入适量清水,煮沸后加入炒好的猪肝片。
打入鸡蛋液,边倒边搅拌,形成蛋花。
最后加入菠菜,煮至菠菜变软即可出锅。
特点:
配料简单:无添加白砂糖、味精、添加剂,保证食物纯净。