豆浆水和豆子的比例
打豆浆时,豆子和水的比例可以根据个人口味进行调整,以下是一些常见的比例建议:
一般比例
豆子和水的比例大约为1:8到1:10,即100克豆子配800到1000毫升水。
使用全自动豆浆机
30-40克干黄豆与最低水位线的水量(通常为500毫升)可以制作出香浓的豆浆。
40克煮熟的黄豆搭配500毫升水,既能保证豆浆的醇厚,又能避免过多的豆渣影响口感。
干黄豆与水的比例
干黄豆与水的比例通常为1:12,即50克豆子加600毫升水。
湿黄豆与水的比例
湿黄豆与水的比例通常为1:10,即100克豆子加1000毫升水。
个人口味调整
喜欢浓稠的豆浆可以减少水的量,如1:8的比例。
喜欢稀一点的豆浆可以增加水的量,如1:15的比例。
建议
初次尝试:可以从常见的比例开始尝试,如1:10,然后根据个人口感进行调整。