怎么做小零食没有奶油味

如果您想制作没有奶油味的小零食，以下是一些建议的食谱和做法：

食材：160克中筋面粉，1个鸡蛋，160克山药，3克酵母，5克白糖，10克橄榄油，18克椰子粉。

做法：

1. 山药切片蒸熟压成山药泥，加入鸡蛋1个，白糖，酵母拌匀，再加入椰子粉和橄榄油搅拌。

2. 最后筛入面粉，揉成面团，醒10分钟。

3. 将面团擀成面饼，用圆形的盖子或者杯口压出小圆饼，放入烤盘中，盖上保鲜膜醒40分钟。

4. 表面刷一层水，撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱，上下火160度，烤制25分钟即可。

食材：低筋面粉100克，鸡蛋1个，玉米油40克，泡打粉5克，牛奶40克，蜂蜜20克，葡萄干。

做法：

1. 将牛奶，玉米油用打蛋器打匀，打入鸡蛋1个，加入蜂蜜继续打匀，筛入混合了泡打粉的低筋面粉，搅打到没有干面。

2. 放入葡萄干或蔓越莓干搅匀，倒入模具中，放入预热好的烤箱，上下火180度，烤制23分钟。

食材：玉米面，牛奶，面粉，小苏打，香肠，盐，芝麻，花椒盐。