液体奶油成分

液体奶油，也称为鲜奶油或淡奶油，是一种乳制品，主要由 新鲜牛奶制成。它的主要成分包括：

脂肪：

液体奶油的脂肪含量较高，通常在18%-30%之间，有些产品的脂肪含量甚至可以达到30%到40%。

蛋白质：

含有少量的蛋白质，通常在0.8克到1克之间。

碳水化合物：

包括乳糖等，总量较低。

维生素和矿物质：

液体奶油中含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素D、维生素E以及钙、磷、钾等。

添加剂：

为了改善口感和稳定性，液体奶油中可能含有乳化剂、甜味剂、调味料和稳定剂等。

此外，根据不同的制造工艺和用途，液体奶油的成分可能会有所不同。例如，轻质液体奶油（8%脂肪）的营养成分表中，每100克可食部食品中含有能量450千焦、蛋白质3.1克、脂肪8.7克等。

建议在选择液体奶油时，注意查看产品标签上的营养成分表，以了解具体的脂肪含量和其他成分，以便根据个人需求和健康状况做出合适的选择。