电饭锅可以做洋芋焖饭吗

电饭锅完全可以用来做洋芋焖饭。以下是一种简单的做法：

准备食材

大米 适量

土豆 1-2个

胡萝卜 1根

香菇 适量

洋葱 1个

大蒜 2瓣

生抽、老抽、盐、糖、料酒 适量

食用油 适量

处理食材

土豆去皮切成小块，用水冲洗去多余的淀粉。

香菇泡发，切成丁。

胡萝卜去皮切成丁。

洋葱和大蒜切末。

炒制食材

锅中放少许油，加入洋葱末和大蒜末煸炒出香味。

加入土豆块、胡萝卜丁和香菇丁，翻炒至土豆块表面微黄。

加入生抽、老抽、盐、糖和料酒，翻炒均匀。

煮饭