鸡皮果炖汤
鸡皮果炖汤是一道营养丰富、味道独特的菜肴。以下是制作鸡皮果炖汤的步骤和所需材料:
材料
鸡皮果:10-15个(根据个人口味调整)
猪脚:1只(约500克)
鸡皮果叶:适量(根据个人口味调整)
小米辣:2-3个(根据个人口味调整)
姜蒜:适量
生抽:2-3汤匙
料酒:2汤匙
白糖:1汤匙
白醋:1汤匙
蚝油:1汤匙
腐乳:1块(约10克)
做法
准备材料
将鸡皮果洗净,去皮去核,切成小块。
猪脚洗净,冷水下锅煮出血沫,捞出冲洗干净,切成块。
鸡皮果叶洗净,切碎。
小米辣洗净,切圈。
姜蒜切片。