鸡皮果炖汤

鸡皮果炖汤是一道营养丰富、味道独特的菜肴。以下是制作鸡皮果炖汤的步骤和所需材料:

材料

鸡皮果:10-15个(根据个人口味调整)

猪脚:1只(约500克)

鸡皮果叶:适量(根据个人口味调整)

小米辣:2-3个(根据个人口味调整)

姜蒜:适量

生抽:2-3汤匙

料酒:2汤匙

白糖:1汤匙

白醋:1汤匙

蚝油:1汤匙

腐乳:1块(约10克)

做法

准备材料

将鸡皮果洗净,去皮去核,切成小块。

猪脚洗净,冷水下锅煮出血沫,捞出冲洗干净,切成块。

鸡皮果叶洗净,切碎。

小米辣洗净,切圈。

姜蒜切片。

焯水