电饭锅怎么煮糙米饭

使用电饭煲煮糙米饭的步骤如下：

糙米质地紧密，在煮之前一定要充分浸泡。浸泡时间最好在2小时以上，甚至可以提前一晚浸泡。如果时间紧迫，至少也要浸泡30分钟以上。

水是煮糙米的重要“伙伴”，水米比例掌握不好，煮出来的糙米要么太干，要么太稀。通常情况下，煮糙米的水要比煮白米多一些，一般米和水的比例为1:1.5到1:2左右。但具体的水量还需要根据糙米的品种、浸泡时间以及个人口感来调整。

现在的电饭煲功能多样，有专门的糙米煮饭模式。如果有这个功能，一定要选择它，这样可以更好地控制煮饭的时间和温度，煮出的糙米口感更佳。如果没有专门的糙米模式，可以选择煮饭时间较长的模式，让糙米有足够的时间煮熟煮透。

在煮糙米时，可以根据个人口味加入一些调料，如几滴白醋、一小撮盐或者一片柠檬。这些调料不仅可以增加糙米的风味，还能帮助糙米更快地煮烂。

将浸泡好的糙米连同浸泡的水一起倒入电饭煲中。

根据电饭煲的指示选择煮饭模式，等待煮饭程序完成。

煮好后，可以根据个人口味进行调味，如加入糖、盐等。

有些情况下，煮好的糙米可以继续焖煮一段时间，以使米饭更加松软香甜。例如，可以在电饭煲跳闸后，再按下煮饭键，利用锅内余温焖10分钟后再揭锅盖盛饭。

通过以上步骤，你就可以用电饭煲煮出香软可口的糙米饭了。根据个人口味和需求，可以适当调整水米比例和煮饭模式，以达到最佳口感。