隆昌羊肉汤哪家好
在隆昌,有几家知名的羊肉汤馆,每家都有其独特的风味和特色。以下是一些推荐的羊肉汤馆:
东吴羊肉馆
地址:白塔路东明小区174号
推荐理由:经营了十多年的老店,规模大,菜品丰富,是商务宴请和家庭聚餐的首选之地。选用生态食草的本地黑山羊,加上秘制的调料,羊肉汤醇厚而纯粹,鲜香而清新。此外,东吴的全羊宴也有口皆碑,包括羊肉包子、酸辣羊血、香辣羊骨棒等美食。
苏氏羊肉汤
地址:成渝大道中段65号(高速公路出口右200米)
推荐理由:位于中心客运站附近,很多在外的隆昌人一回来就会到这家店打卡。一锅羊汤经过长时间的熬煮,让羊肉和羊骨的精华充分融入到汤里,肉片切得厚实,炖得烂呼,口感丰富,深受食客喜爱。
杨氏羊肉馆
地址:兴和巷与新华街交叉口南50米
推荐理由:经典店面,干净卫生,性价比高。汤清不浊,鲜却不膻,肉质透而不烂,软香香中带有几分的嚼头,唇齿之间都是汤汁的鲜美味道。
隆昌羊肉馆
地址:隆泸大道中国银行旁
推荐理由:老字号,深受本地人喜爱。每天早上用羊骨架与羊肉、秘制调料一起煮,中途不加水,肉煮至断生就捞出晾凉,再切片、羊杂切段,在汤里烫一烫,加汤盛出,撒上葱花,口感层次丰富,鲜美可口。
正宗老字号李羊子羊肉汤
推荐理由:充满烟火气的老字号,几十年如一日的味道纯正,是隆昌人喜爱的羊肉汤馆之一。
徐记羊肉汤
地址:竹市街7号
推荐理由:虽然信息较少,但也被提及为一家值得推荐的羊肉汤馆。
这些羊肉汤馆各有特色,建议根据个人口味和需求选择适合的店铺。如果有机会,不妨多尝试几家,找到最适合自己的那一款。