南瓜配面粉南瓜饭做法
南瓜配面粉南瓜饭的做法如下:
准备材料
南瓜泥 500克
糯米粉 350克
面粉 130-150克
白糖 80-100克
葡萄干 少许
蒸南瓜
南瓜切片上锅蒸熟,根据南瓜甜度自行调整加糖量。
混合材料
蒸熟的南瓜泥加入白糖、糯米粉和面粉,混合均匀成南瓜粉团。
制作小南瓜
取小南瓜约45克/个,搓成圆球后用线条压出纹路,顶部嵌入一个葡萄干。
蒸制
将做好的小南瓜上蒸锅,水开后大火蒸10分钟左右。
完成
蒸好的南瓜饭即可享用,随意搭配都美美的。
这个做法结合了南瓜的甜味和面粉的筋道,制作出的小南瓜饭既可爱又美味。你可以根据个人口味调整糖分和面粉的用量,以达到最佳口感。