禅城区海鲜粥调料配方

禅城区海鲜粥的调料配方如下：

大米粥：

作为基础，大米需要提前浸泡并煮成粥。

青虾：

作为主要食材，青虾需要清洗干净并去除虾线。

花生油：

用于炒制姜丝和葱末，增加香味。

盐：

基本的调味品，用于调整粥的咸淡。

胡椒粉：

增加粥的香辣味。

生姜：

切成姜丝，用于炒制增加香味。

香葱：

切成葱花，用于最后装饰和调味。

冬菜 （可选）：一些干货店有售，可以增添风味。

蚝油（可选）：用于增加鲜味。

鸡精（可选）：用于增加鲜味和口感。

料酒：

用于去腥增香。

白胡椒粉：

用于最后调味，增加香气和口感。

香油（可选）：用于最后增加香气。