豆角老了怎么分辨熟没熟

要判断豆角是否成熟，可以通过以下几种方法：

观察颜色

成熟的豆角颜色会由青绿色逐渐变为黄色或暗绿色，颜色变得更加鲜艳时，说明豆角已经熟了。

如果豆角颜色仍为青绿色，说明还没有成熟。

触摸质地

用手轻轻捏一下豆角，如果感觉有些软，但不会轻易折断，那么说明豆角已经熟了。

如果豆角太硬或者容易折断，那么还需要再等一段时间。

剥开检查

将豆角剥开，观察内部颜色是否一致。如果内部颜色一致，说明豆角已经成熟。

如果豆角内部颜色不一致，则表示豆角没有成熟。

闻气味

闻一闻豆角是否有淡淡的香味，如果有的话，说明豆角已经成熟。

如果豆角没有味道或者有异味，那么可能还需要再等一段时间。

尝试口感

尝一小口豆角，如果口感软糯、甜香可口，说明豆角已经熟了。