广西黄白菜怎么做好吃

广西黄白菜可以通过多种方式制作，以下提供几种常见的做法：

清炒黄白菜

食材：黄白菜1颗，蒜3瓣，盐适量，植物油适量。

步骤：

1. 将黄白菜分为叶子和根两部分，洗净。

2. 蒜切成片，锅中倒入适量植物油，油热后爆香蒜。

3. 先炒黄白菜的根部，炒软后再倒入叶子部分。

4. 加入适量盐，翻炒至软，盛入盘中即可。

加入红椒和菌菇粉的黄白菜

食材：黄白菜1颗，红椒半只，生姜一片切丝，大蒜一瓣，生抽一勺，菌菇粉一勺，泡椒两颗，胡椒粉适量。

步骤：

1. 红椒、大蒜、生姜、泡椒，油热爆香。

2. 黄白菜炒至断生，加入生抽、菌菇粉、胡椒粉。