煮什么菜好吃又有营养

荠菜汤

做法：将洗净的荠菜放入沸水中焯烫一下，加入少许盐和胡椒粉即可。

营养：荠菜富含维生素C和矿物质，汤品清香可口，能保留最多的营养成分。

荠菜饺子

做法：将荠菜洗净切碎，加入少许肉馅和调料，包成饺子。

营养：饺子中的荠菜和肉馅搭配，口感丰富，营养均衡，易于吸收。

荠菜炒鸡蛋

做法：将荠菜洗净切碎，加入鸡蛋和调料，快速翻炒至熟。

营养：这道菜的蛋白质和维生素含量丰富，简单美味。

白菜炖豆腐

做法：将豆腐煎至金黄，加入白菜叶和适量清水，炖煮至白菜软熟，最后加盐和鸡精调味。

营养：豆腐富含优质蛋白质，白菜则提供维生素和矿物质，汤汁浓郁，营养丰富。