洋葱炒蛋炒豆角的做法

洋葱炒蛋炒豆角的做法如下：

备菜

豆角250克，切碎

洋葱半个，切块

瘦肉200克，切沫

大蒜3-4瓣，切碎

鸡蛋2个

炒制过程

锅加热，放油，蒜炒出香味微焦，放瘦肉炒熟，盛出来备用。

放入洋葱炒两分钟，放入豆角炒至断生，倒入瘦肉，翻炒两分钟。

调最小火，打入鸡蛋后把火调大，把鸡蛋和菜混合起来，放入适量的盐。

这样，一道美味的洋葱炒蛋炒豆角就完成了。