西红柿牛肉做法宝宝爱吃

为了让宝宝爱吃西红柿牛肉,可以尝试以下几种做法:

快速炖煮法

食材:牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、蚝油、生抽、老抽、淀粉、食用油。

步骤

1. 牛肉切块,加入葱姜水、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉和淀粉,抓拌均匀,腌制20分钟。

2. 锅中加油,加热后放入葱蒜末炒香,加入西红柿炒至出汁。

3. 加入清水,水开后放入盐、鸡精、白糖调味,再放入腌制好的牛肉块。

4. 大火烧开后转小火,煮至牛肉飘起即可出锅。

高压锅法

食材:牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、番茄酱、干辣椒、花椒、酱油、老抽、料酒、黄豆酱、盐。

步骤

1. 牛肉切块,用清水浸泡30分钟去血水,捞出沥干水分。

2. 西红柿切块,用开水烫一下去皮,切块备用。