西红柿牛肉做法宝宝爱吃
为了让宝宝爱吃西红柿牛肉,可以尝试以下几种做法:
快速炖煮法
食材:牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、蚝油、生抽、老抽、淀粉、食用油。
步骤:
1. 牛肉切块,加入葱姜水、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉和淀粉,抓拌均匀,腌制20分钟。
2. 锅中加油,加热后放入葱蒜末炒香,加入西红柿炒至出汁。
3. 加入清水,水开后放入盐、鸡精、白糖调味,再放入腌制好的牛肉块。
4. 大火烧开后转小火,煮至牛肉飘起即可出锅。
高压锅法
食材:牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、番茄酱、干辣椒、花椒、酱油、老抽、料酒、黄豆酱、盐。
步骤:
1. 牛肉切块,用清水浸泡30分钟去血水,捞出沥干水分。
2. 西红柿切块,用开水烫一下去皮,切块备用。