小熊蛋糕机食谱

小熊蛋糕机的食谱可以根据不同的食材和口味进行调整。以下提供几种常见的食谱做法:

基本款小熊蛋糕

食材:鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、鲜奶、色拉油、盐

步骤

1. 将鸡蛋打入盆内,加入细砂糖,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积膨胀至原来的3倍。

2. 将面粉分两次筛入盆中,每次筛入后用橡皮刮刀轻轻翻拌。

3. 将鲜奶和色拉油混合,加入半勺盐,用手动打蛋器搅拌混合。

4. 取部分打好的蛋糊倒入牛奶和油的混合物中,拌匀后再倒入蛋糕糊中,翻拌均匀。

5. 在面包机内桶刷一层薄油,倒入蛋糕糊,轻摔几下震出气泡。

6. 选择烘烤模式,一小时后蛋糕即可出炉。

简易版小熊蛋糕

食材:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、奶粉、小苏打、泡打粉、食用油、芝士、蔓越莓干

步骤

1. 鸡蛋搅拌匀,不用蛋白蛋黄分开,加入牛奶、砂糖和奶粉,继续搅拌匀。

2. 过筛加入低筋面粉、小苏打和泡打粉,搅拌成无颗粒的糊状,放置20分钟左右稍稍发酵。

3. 加入食用油,喜欢芝士的加芝士,喜欢蔓越莓葡萄干的加干果,面糊调制完成。

4. 倒入预热好的小熊蛋糕机,3分钟左右香喷喷的小蛋糕就做好了。

快速版小熊蛋糕

食材:鸡蛋、糖、炼乳、自发小麦粉、色拉油

步骤

1. 准备材料,2个鸡蛋打入盆中,打泡,加入适量糖和炼乳,小麦粉。

2. 将调温旋钮转到最高温度,加热灯亮起,等待加热灯熄灭,表示已到达烘培温度。

3. 打开盖子,用刷子刷点色拉油,将调好的材料放入模型中,8成满即可。

4. 盖上盖子,3-5分钟即可。

小熊蛋糕机版早餐

食材:鸡蛋、面粉、糖、牛奶、小苏打、泡打粉、油

步骤

1. 将所有材料放入容器里拌匀。

2. 再倒入油拌匀。

3. 倒入小熊蛋糕机,3分钟。

4. 出炉。

小熊蛋糕机超详细教程

食材:鸡蛋、底筋面粉或自发小麦粉、糖、泡打粉、牛奶或水

步骤

1. 先放鸡蛋和糖搅拌。

2. 放之前称好的面粉。

3. 把面粉和鸡蛋等材料混合,注意面团不能过度干燥,需要加点水或牛奶。

4. 加牛奶和泡打粉搅拌,面团拉起可以成缓慢滴落状。

5. 机器预热完毕后加油,倒入蛋糕糊。

6. 成品提示:泡打粉可放可不放,不加泡打粉的蛋糕体组织会厚实一点。

这些食谱各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的食材和做法。例如,基本款适合快速制作,简易版适合时间紧张的情况,而快速版则适合需要快速烘培的情况。希望这些食谱能帮助到你制作出美味的小熊蛋糕。