宝宝蛋糕烹饪
宝宝蛋糕的烹饪方法如下:
材料准备
面粉200克
白糖100克
鸡蛋3个
牛奶50毫升
黄油50克
泡打粉5克
香草精几滴
制作步骤
将黄油融化,然后加入牛奶一起混合均匀。
在干净的容器中,将鸡蛋和白糖一起打至颜色发白,变得松软。
将融化的黄油牛奶混合液慢慢倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉一起过筛,然后加入到鸡蛋糊中,轻轻搅拌均匀,不要出现大块的面粉。
最后,加入香草精,搅拌均匀。
将准备好的面糊倒入已经预热好的烤盘中,将烤盘放入已预热至180摄氏度的烤箱中,烤制大约30分钟,直到表面呈现金黄色并且用牙签插入蛋糕中心时,牙签可以从中间拔出来而不沾到面糊为止。
装饰
待蛋糕冷却后,可以根据宝宝的口味,添加一些装饰。可以用鲜奶油挤花,并加上一些水果,如草莓或蓝莓,也可以用一些彩色糖果点缀。
小贴士:
面糊搅拌均匀,避免出现面粉块。