双喜电饭锅菜谱

双喜电饭锅可以用来制作多种美食,以下是一些菜谱示例:

香菇炖鸡块

材料

鸡块适量

猪瘦肉1小块

红枣3颗

香菇5个

姜片1片

水适量

做法

1. 鸡块和瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。

2. 电饭锅里放2杯水的量。

3. 把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片放入不锈钢盆里,加水。

4. 最后放入电饭锅里,盖上盖,按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,取出放入盐、味精调味即可。

手撕鸡

材料

嫩鸡一只

老抽一汤匙

生抽一汤匙

盐一瓶盖

糖一瓶盖

料酒一瓶盖

姜片

做法

1. 嫩鸡洗净,用盐薄薄地在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟。

2. 容器内放入老抽、生抽、盐、糖、料酒,拌匀。

3. 把调料均匀抹到鸡身上,腌制20分钟。

4. 电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可),把葱和姜片平铺在电饭锅底。

5. 把腌制好的鸡放进铺好姜片、葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕成条状,配上蘸料食用。

田园披萨

材料

面粉200g

盐1/2茶匙(3g)

白砂糖1茶匙(5g)

黄油1汤匙(15g)

干酵母1茶匙(5g)

牛奶100ml

做法

1. 面粉、盐、白砂糖、黄油、干酵母、牛奶混合在一个大碗中,搅拌均匀,揉成面团,发酵1小时至两倍大。

2. 发酵好的面团擀成圆形披萨饼底,铺在电饭锅底,轻轻按压使其贴合锅底。

3. 在饼底上均匀涂抹番茄酱,撒上奶酪碎和其他喜欢的配料(如蔬菜、火腿等)。

4. 盖上电饭锅盖,按下煮饭键,煮至饼底变金黄且奶酪融化即可。

这些菜谱简单易做,利用双喜电饭锅的便捷功能,即可在家中享受美味佳肴。建议根据个人口味和需求调整食材和调料的用量。