电饭煲煮米饭米水比例

电饭煲蒸米饭时，水和米的比例一般为 1:1.2至1.5。具体比例可以根据个人口味和米的种类进行调整：

一般比例：

1:1.2至1.4，水高出米2~4厘米。

软米饭：

可以适当增加水量，例如1:1.5。

硬米饭：

可以减少水量，例如1:1.2。

粗粮：

如紫米、高粱等，需要适当多加水，因为粗粮吸水较多。

建议根据个人喜好和米的种类选择合适的水和米比例，以达到最佳的蒸饭效果。