西红柿西兰花土豆瘦肉
西红柿、西兰花、土豆和瘦肉可以做成一道美味的家常菜。以下是几种不同的做法:
西兰花番茄炒肉
材料:西兰花、番茄、瘦肉、蒜、蚝油、生抽、盐、食用油、白糖。
做法:
1. 西兰花去头切成小块,番茄切小块,瘦肉切片,蒜切小片。
2. 碗中加入少量蚝油、生抽、白糖与少量水调料备用。
3. 锅中放水烧开,放入西兰花煮1-2分钟左右捞出去水备用。
4. 热锅下食用油放入蒜末炒出香味,加入瘦肉炒香,接着放番茄炒糯,放入西兰花翻炒。
5. 最后加入已经调好的调料翻炒几下,盖锅闷1-2分钟,最后加入少量盐,翻炒出锅。
西红柿土豆瘦肉
材料:西红柿、土豆、猪肉切片,葱姜切丝。
做法:
1. 土豆放清水中。