两个电饭锅做蛋糕的方法

使用两个电饭锅制作蛋糕的方法如下：

方法一：

食材：

鸡蛋 4个

低筋面粉 100克

白糖 30克

牛奶 35克

黄油 30克

柠檬汁 适量

步骤：

准备材料：

将所有食材准备好，称量准确。

分离蛋黄和蛋白：

使用分蛋器将蛋黄和蛋白分离，分别放入干净容器中。

制作蛋黄糊：

蛋黄中加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，拌匀。

打发蛋白：

蛋白中加入柠檬汁，分三次加入白糖，打发至硬性发泡。

混合面糊：

将打发的蛋白分次加入蛋黄糊中，用翻拌手法拌匀。

准备电饭锅：

在电饭锅内胆中均匀涂刷一层玉米油。

倒入面糊：

将拌好的面糊倒入电饭锅中，启动煮饭程序，并用湿毛巾捂住出气口。

蒸熟蛋糕：

等待蛋糕蒸熟即可。

方法二：

食材：

鸡蛋 6个