沙丁鱼块可以清蒸
沙丁鱼块 可以清蒸。以下是一种简单的清蒸沙丁鱼的做法：
材料准备
沙丁鱼块 500克
姜 适量
葱 适量
盐 适量
料酒 适量
蒸鱼豉油 适量
花椒 适量
剁椒 适量
香菜 适量
蒜 适量
处理步骤
将沙丁鱼块清洗干净，去除内脏和鱼鳞。
在鱼身两面撒上适量的盐，然后放入盘中，鱼身上铺上切好的姜片和葱段。
加入适量的料酒、蒸鱼豉油、花椒和剁椒，腌制10-15分钟。
蒸制
将腌制好的沙丁鱼放入蒸锅中，注意不要重叠。
大火蒸10-15分钟，具体时间根据鱼的大小和蒸锅的火力调整。
蒸好后取出，倒掉盘中的汤汁。