芹菜白变绿

芹菜白变绿的原因可能有以下几点：

气温高、湿度大、昼夜温差小：

这些条件会导致芹菜营养生长速度过快，短时间内密度迅速增加，造成光照不足，叶片颜色变浅，叶柄变白。

种植密度过大：

育苗床过密或定植密度大造成徒长，叶片遮阳率加大，叶柄见光率减少，叶绿素减少，叶黄素增多，叶柄变白。

阴雨天和雾天多：

光照不足，芹菜徒长，叶片颜色浅绿，叶柄变白。

遮阳网使用不当：

不能根据芹菜的生长情况和天气变化来遮盖，减少了芹菜见光的机率，造成了芹菜光照不足徒长使叶柄变白。

过量施用化肥：

使营养生长过剩，叶片过大叶柄见光机率减少，使叶柄变浅和变白。

不同的芹菜品种：

叶柄变白的程度不一样，深绿色芹菜品种叶柄变白的机率小，浅绿色的芹菜品种在同等条件下叶柄变白的机率大。

解决办法

适当使用遮阳网：

根据芹菜的生长情况和天气变化来盖遮阳网，不能经常覆盖不见阳光。

稀育苗、稀定植：

夏秋季节适当的稀育苗，稀定植，减小密度，增加光照，减轻变白的程度。

减少化肥施用量：

增施有机肥使芹菜均衡生长。

选择壮苗定植：

苗期叶柄变白时，可选壮苗定植，定植后能接受充足的阳光，变白叶柄会自然变绿。