木耳排骨红枣汤

木耳排骨红枣汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的木耳排骨红枣汤的做法，您可以根据个人口味选择一种来尝试：

做法一

材料：

排骨500克

木耳50克

红枣10个

姜片3片

料酒适量

盐适量

步骤：

1. 排骨洗净，放入开水中焯水2-3分钟，捞出洗净备用。

2. 木耳提前用温水浸泡，洗净切块。

3. 红枣洗净，切开去核。

4. 热锅加入适量的食用油，放入排骨煸炒至表面变色，加入料酒炒匀。

5. 倒入足够的清水，加入姜片，大火烧开，撇去浮沫。

6. 转小火煮约40分钟至排骨熟烂。

7. 加入木耳、红枣，继续煮5分钟。

8. 最后加入适量的盐调味，搅拌均匀即可。

做法二

材料：

小排骨2根

木耳200克

小香菇4个

红枣6个

小葱3根

姜片4片

大蒜4小半

盐、鸡精少许

步骤：

1. 排骨剁成小段，用开水烫1分钟倒掉血水，再用冷水洗两遍备用。

2. 锅里加水，放入排骨、姜片、大蒜，等水烧开以后加入木耳、红枣、小香菇，小火煮40分钟。

3. 喝时加入小葱末，加盐和鸡精调味。

做法三

材料：

排骨500克

红枣10枚

银耳30克

姜片适量

料酒适量

盐适量

水适量

步骤：

1. 排骨切成小块，焯水去腥后备用。

2. 银耳泡软，撕成小朵备用。

3. 煲汤锅中加水，放入排骨和姜片，加料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖1小时。

4. 加入银耳炖煮15分钟，再加入红枣炖煮15分钟至软烂。

5. 根据口味加盐调味。

做法四

材料：

黑木耳

排骨

红枣

桂圆

姜片

步骤：

1. 黑木耳泡发，焯水备用。

2. 排骨焯水后放入锅里，加入姜片。

3. 放入黑木耳、红枣和桂圆，煮一个小时即可。

做法五

材料：

黑木耳

猪里脊肉

红枣

葱

姜

花椒

鸡精

香油

盐

步骤：

1. 黑木耳、红枣、猪里脊肉洗净，放入压力锅内锅，加入葱、姜、花椒、盐、鸡精、香油，保压12分钟。

以上是几种木耳排骨红枣汤的做法，您可以根据个人喜好选择合适的做法来制作这道美味的汤品。