开包子店做什么工作

开包子店需要从事以下工作：

洗菜、泡料（如香菇、木耳、粉条等）、切菜。

熬稀饭、打豆浆及封口并送至售卖处。

早上6点半前擀包子皮、捏包子。

蒸包子，加水、上锅、看发面，包子出笼后及时翻包子。

准备售卖工作，如花卷装袋、稀饭、豆浆进保温箱，规整塑料袋、吸管、零钱。

售卖包子、饮品、鸡蛋等。

擦洗售卖台、蒸笼外部、保温箱、醒面柜。

规整空笼。

定时开招牌灯（夏季晚7:30，冬季5:30）。

墩地（扫地、擦地，早中晚三次）。