淡奶油换算奶油成分表

淡奶油的成分表如下:

淡奶油

脂肪含量:一般约为35%。

水分含量:由于含有可溶物质和固体悬浮物,实际密度略大于水,约为947.5克/升。

其他成分:包括蛋白质、碳水化合物、胆固醇等。

营养成分

热量:由于脂肪含量较高,淡奶油含有较多的热量,每100克淡奶油大约提供600-700千卡的热量。

营养价值:淡奶油的营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,相对于植物奶油更健康,因为没有加糖。

应用

烘焙:常用于制作蛋糕、甜点、慕斯、奶油霜等。

饮品:可添加于咖啡和茶中。

建议:

在使用淡奶油时,可以根据具体食谱的要求调整其用量和成分比例,以达到最佳的口感和效果。