西红柿面加还有西红柿香
西红柿面是一道美味的面食，通过加入西红柿和其他调料，可以做出浓郁的汤汁和丰富的口感。以下是一种简单又美味的做法：
材料
面条：适量
西红柿：2个
大葱：1根
大蒜：2瓣
盐：适量
鸡精：适量
生抽：1勺
老抽：半勺
蚝油：适量
鸡蛋：1个
食用油：适量
做法步骤
煎鸡蛋
热锅加油，打入鸡蛋，煎至两面金黄后盛出备用。
炒西红柿
另起锅，放入切好的葱蒜末翻炒出香味。
加入去皮的西红柿，用铲子捣碎，炒出浓郁的番茄汤汁。
调味
倒入一碗开水调味，加入盐、鸡精、一勺生抽、半勺老抽、适量蚝油，搅拌均匀。
煮面条
煮开后，放入面条和煎好的鸡蛋，轻轻搅拌后，盖上锅盖，小火焖煮5分钟。