魏青菜推荐

西洋菜 （也称水田芥、豆瓣菜）：

特点：在我国南方地区比较常见，一年四季都可以吃到，尤以从初冬到春末品质最佳。

营养：富含抗氧化物质，能够杀灭自由基，锻炼前吃能增强健身效果。

绿色白菜

特点：

属十字花科，含丰富维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维，以及钙、磷、铁等矿物质。

营养：能增强免疫力，还可排毒。

甜菜

特点：甜菜根富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质。

营养：可降压降脂。

空心菜

特点：含有较多的水分和纤维素，易消化且有助于保持肠道健康。

营养：富含维生素A、维生素C等多种营养成分，有助于增强免疫力、促进新陈代谢和维护眼睛健康。

菠菜