晚饭最好吃的米饭做法

越式木鳖果甜糯米饭

材料:木鳖果中型1颗,糯米3杯,椰奶3/4杯,米酒1/4杯,糖30-50g。

步骤:糯米提前3-5小时泡水,沥干后蒸软;木鳖果切开取红色部分,去黑子;将糯米、米酒、椰奶和糖放入电锅蒸至软,放凉即可。

香滑牛奶菇菇炖饭

材料:牛奶200cc,饭一大碗,杏苞菇一条,香菇一大朵,嫩姜6薄片,香菜一撮,红椒1/6个,海盐少许,酱油3~4滴。

步骤:杏苞菇、香菇、嫩姜炒香,加入牛奶煮滚,放入海盐,再放入米饭炖煮至汤汁收干,撒上香菜和红椒。

懒人焖饭

材料:隔夜饭、冷冻虾仁、午餐肉、鸡蛋、白胡椒粉、盐、料酒、炒饭王粉、葱花、生抽、老抽、蚝油、食用油。

步骤:将虾仁和午餐肉腌制,鸡蛋炒熟备用;将蛋黄加入隔夜饭拌匀,炒至米饭颗粒分明,加入炒好的蛋白、虾仁和午餐肉,加调味料拌匀,最后撒上葱花。

蛋炒饭

材料:隔夜饭、鸡蛋、香肠、红萝卜、虾仁、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、葱花。

步骤:鸡蛋炒散,加入香肠、红萝卜、虾仁炒香,加入米饭炒至水分蒸发,加调味料拌匀,最后撒上葱花。

咖喱炒饭