西兰花长到什么程度

西兰花能长到 80公分高。在适宜的生长条件下，西兰花的主茎顶部会发育成一个紧密的花球，其生长过程包括幼苗期、莲座期、花球形成期以及开花结籽期。

幼苗期：

从播种到定植，此过程大约需要30天，当幼苗生长出5-6片真叶时即可移栽定植。

营养生长期：

从定植开始到出现花球，这个阶段需要60-90天，是叶簇生长和花序分化期，需要充足的养分供应。

花球形成期：

从出现花球到采收，一般需要15-20天，花蕾和花茎不断发育成为由若干短缩的肉质花茎和花蕾组成的花球。

开花结籽期：

从花蕾膨大开花到种子收获，约需90天。

因此，西兰花的生长周期大约为80至100天，具体时间根据品种和种植条件的不同而有所变化。在生长过程中，适宜的温度、光照、水分和养分是必不可少的。