电饭锅可以做什么小吃

电饭锅不仅能用来煮饭，还能制作各种美味的小吃。以下是一些推荐的小吃做法：

酱烧鸡翅

鸡翅解冻后洗净，烫泡去血水，过筛。

锅中放油，放入鸡翅煎至两面金黄。

加入酱汁、姜片，按快速煮饭键，煮至保温即可。

蒸鲫鱼

鲫鱼洗净去内脏，抹盐、放姜丝。

调制酱汁：豆鼓、生抽、醋、料酒、猪油拌匀。

鲫鱼放入电饭锅，加酱汁腌制约十五分钟，蒸至保温后淋上香油、撒上葱花。

懒人煎饺

电饭锅内胆抹油，铺速冻饺子，倒入清水没过饺子一半。

按煮饭键，跳至保温后焖五分钟，撒熟黑白芝麻。

红烧肉

五花肉切块焯水去浮沫，调酱汁：生抽、老抽、冰糖混合。

电饭锅底铺姜片，放上五花肉，淋酱汁，加清水、八角、桂皮，按煮饭键，煮至保温后焖十分钟。

照烧鸡排

鸡翅用料酒浸泡去腥，炸至金黄。

电饭锅中放入鸡翅和调味料，倒入啤酒没过食材，按煮饭键炖20分钟，关火焖2小时入味。

南瓜排骨饭

排骨洗净，南瓜切片。

调制酱料：姜蒜末、朝天椒、豆豉混合，加生抽、蚝油、白糖、红薯淀粉拌匀。

排骨和南瓜铺在电饭锅蒸屉上，按快煮键。

蜂蜜卤鸡翅

鸡翅用料酒浸泡去腥，炸至金黄。

电饭锅中放入鸡翅和调味料，倒入啤酒没过食材，按煮饭键炖20分钟，关火焖2小时入味。

电饭锅蒸苹果甜点

苹果去核切块，放入电饭锅蒸15分钟。

自制酸奶

牛奶加热至40度，加入白糖和酸奶发酵剂搅拌均匀。

电饭锅调至保温档，倒入适量温水，发酵6小时左右。

电饭锅蛋糕

鸡蛋分离，蛋黄加玉米油、牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。

蛋清加白糖打发至提起有小尖角，取三分之一蛋清放入蛋黄糊翻拌均匀，再倒入剩余蛋清继续翻拌。

电饭锅预热，锅底和四周刷油，倒入面糊，按下煮饭键，完成后焖几分钟即可。

电饭煲煲仔饭

大米洗净加水放入电饭锅正常煮饭。

腊肠、腊肉切片，香菇泡发后切片。

调酱汁：生抽、老抽、蚝油、白糖、香油、盐混合，姜、蒜切末加入搅匀。

饭煮至七八成熟时，将腊肠、腊肉、香菇铺在饭上，继续煮至熟。

电饭锅炖排骨

排骨洗净切块，焯水去腥，捞出沥干。

土豆、胡萝卜去皮切块。

电饭锅内胆底部铺上姜片、蒜，放入排骨，加入生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐，加水没过排骨。

番茄肉丝洋葱披萨

面粉、牛奶、酵母揉成面团，擀成饼状。

切洋葱、玉米剥粒、番茄切块，肉切丝。

锅里翻炒至七八分熟，放入饼胚，铺上炒好的馅料，最后铺上马苏里拉芝士，用电饭煲煮饭键。

酸奶

将电饭煲洗净，热水烫过消毒，倒入牛奶及加入酸奶引子，加入糖，搅拌均匀。

电饭锅选择保温档，食物温度计测量保持在45度以下，约两个小时即可。

奥尔良烤翅

鸡翅洗净，沥干水分，用烤肉料腌渍3小时以上。

电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油，将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟，翻面再保温5分钟