秣陵好吃的面条推荐卡

在秣陵,有几家值得推荐的面馆:

老街拉面馆:

位于南京江宁区秣陵街道殷巷菜场,这家面馆的面条口味正宗,尤其是虎皮大扣肉面,大肉足有三四两,咬在嘴里肥而不腻,面条下的也很有筋道,老卤汤非常有味。

巴子面馆:

虽然开在小区里,但依然吸引了不少食客。这里的皮肚面、香肠、肉丝、猪肝、腰花等浇头丰富,面条劲道,尤其是辣油非常出色。如果再加上一个鸡蛋和烤鸭或油渣子,将会是绝佳的搭配。

祁家面馆:

这家面馆是南京的老字号,始创于1963年,以皮肚面闻名。皮肚个头大,毛孔大,口感蓬松,吸足汤汁后非常鲜美。面条粗细适中,很有嚼劲。此外,他们家的油渣也非常有名,干吃酥脆可口,泡在面里增加了汤头的香气。

鸿福面馆:

这里的鸿福面58元一碗,整整一大盆,适合几个人一起吃。除了鸿福面,易记皮肚面和项记面馆也是不容错过的。易记皮肚面和项记面馆都以皮肚面著称,面条劲道,汤底醇厚鲜美,尤其是项记面馆的汤底加了牛油,醇香浓厚。

无名老卤面:

这家面馆的大肉老卤面,炸过的肉皮褶皱遍布,咬下去一口满满的胶原蛋白。瘦肉精而不柴,老卤的香味渗进每一缕肉丝,鲜甜又入味。

这些面馆各有特色,建议您根据自己的口味和需求选择合适的面馆尝试。