四季豆和长豆角
四季豆和长豆角是 两种不同的蔬菜。具体区别如下：
科属不同
四季豆，学名为菜豆，属于豆科菜豆属。
长豆角，学名为豇豆，属于豆科豇豆属。
形态特征不同
四季豆的果实为条形，一般比较短，颜色较浅，长度通常在10-15厘米之间。
长豆角的果实为线形，一般比较长，长度通常在30厘米至100厘米之间，甚至更长。
原产地不同
四季豆原产于美洲，19世纪传入亚洲。
长豆角原产非洲，在中国北方和长三角区域较为常见。
食用方法不同
四季豆可以清炒、焖煮或腌制等。
长豆角多用来清炒、焖面或腌制食用。