怎样去螃蟹味
要去除螃蟹味,可以尝试以下几种方法:
茶水洗手
使用喝剩的茶水或茶渣洗手,可以有效去除腥味。将茶水倒在手上,两手摩擦后再用清水冲洗。
柠檬汁
吃完螃蟹后,将柠檬汁挤在手上,反复搓洗1至2分钟,然后用清水洗净。柠檬的酸性和清香能有效去除腥味。
白酒
在手掌上滴一点白酒,反复搓手,然后用水冲洗。白酒具有消除异味的作用,可以使酒精和异味尽快挥发。
牙膏
将牙膏均匀地涂在手上,表面活性剂可以渗透并溶解手部皮肤表面上的海鲜残留物。两手轻轻搓洗后,再用清水冲洗。
菊花瓣
将菊花瓣放在手中揉擦,然后冲洗,也可以去掉腥味。
香菜
用香菜段加水揉搓洗手,去腥效果不错。
食醋
将食用醋倒在手上,搓洗半分钟后,用清水洗掉。
小苏打
在污染过的鱼肉上涂一些酒或小苏打,再用水冲洗,可去掉苦味。
蒸螃蟹时的调料
在蒸螃蟹时,可以在水中加入醋、料酒和姜片,这样蒸的时候可以去腥味。
紫苏叶子
在蒸蟹的时侯在盘底码一层紫苏叶子,这样不但可以中和一部份的寒气还有效除掉蟹的腥味。
这些方法可以帮助你有效去除手上的螃蟹味。建议根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。