披萨怎么用奶油做的好吃

使用奶油制作披萨底可以增添丰富的口感和奶香味。以下是一种简单又美味的方法：

奶油披萨底的制作

材料：

中筋面粉 200克

蛋 1个

酵母 1茶匙

水 1/4杯

奶油 3大匙

盐 适量

做法：

混合材料：

将面粉、酵母、盐和蛋放入大碗中，加入奶油和水，搅拌均匀。

揉面：

用手揉成光滑的面团，直到没有干粉。

第一次发酵：

将面团放在一个抹了油的碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵约1小时，直到体积膨胀为原来的两倍。

擀面：

发酵好的面团取出，稍微揉搓排气，然后擀成圆形或方形的薄片，厚度约0.5厘米。

第二次发酵：

将擀好的面皮放在铺了烘焙纸的烤盘上，再次盖上湿布，发酵约30分钟。

烘焙：

预热烤箱至200°C，将面皮放入烤箱中层，烤约10-15分钟，直到边缘变金黄色。

奶油奶酪酱的制作

材料：

奶油奶酪 200克

橄榄油 1大匙

柠檬汁 1小匙

盐 适量

黑胡椒 适量

罗勒叶 适量（可选）

做法：