牛肉放海带西红柿的做法

牛肉放海带西红柿的做法如下：

准备食材

牛肉 500克

西红柿 2个

海带 适量

葱 6根

姜 6片

蒜 3瓣

盐 3勺

白胡椒粉 适量

生抽 适量

老抽 适量

料酒 适量

鸡精 适量

糖 适量

香菜段 适量

处理食材

牛肉冷水下锅焯水，煮开焯水2到3分钟，捞出来沥干水分备用。

西红柿顶部划上十字花刀，放入热水中煮至皮变皱后捞出入凉水，去皮后切成小块。

海带泡发洗净切成小块。

葱切成段，姜切片，蒜拍碎备用。

炒制