洋葱头生炒排骨的做法

洋葱头生炒排骨的做法如下：

材料准备

排骨8两

鸡蛋1只

菠萝1个

青椒1个

洋葱1个

生粉适量

盐适量

鸡精适量

白醋适量

番茄酱适量

排骨处理

排骨切段，加入盐、鸡精、鸡蛋一个搅拌均匀。

加入生粉搅匀，静置10分钟。

蔬菜准备

准备好菠萝、青椒、洋葱，洗净切好。

炸排骨

起油锅，将油温烧至七成热，下排骨炸定型，然后中火将排骨炸透，最后开大火将排骨炸脆。

排骨炸脆取出滤干净油待用。

炒香蔬菜