莲藕煮早餐粥
莲藕煮早餐粥是一道营养丰富、易于消化的美食，适合各个年龄段的人群食用，尤其是对于需要养胃滋阴、健脾益气的人群，如宝宝和体弱者。以下是几种不同的莲藕煮早餐粥的做法：
莲藕菱角马蹄粥
食材：大米150克，莲藕50克，菱角50克，新鲜马蹄50克，冰糖20克，油5毫升。
步骤：
1. 大米提前浸泡半小时，加入5毫升食用油拌匀。
2. 菱角去壳切丁，莲藕去皮切丁，马蹄去皮切丁，备用。
3. 锅中加水，煮开后加入大米、藕丁、菱角丁和马蹄丁，大火煮开后转小火慢煮40分钟。
4. 加入冰糖，焖一会儿至冰糖融化，盛出即可。
鲜莲藕粥
食材：鲜老藕250克，粳米100克，红糖适量。
步骤：
1. 鲜老藕洗净切丁，粳米淘洗干净。