蛋挞鸡蛋和奶油的比例
蛋挞奶油和奶的比例可以根据不同的食谱有所调整，但常见的比例有以下几种：
嫩滑不腻的葡式蛋挞（全蛋版）
牛奶：110克
淡奶油：160克
KFC葡式蛋挞（味道一样样的）
纯牛奶：100克
淡奶油：170克
葡式蛋挞（超嫩滑）适合新手小白
牛奶：90克
淡奶油：180克
三分钟就学会的葡式蛋挞
牛奶：50克
淡奶油：100克
蛋挞全蛋液（有没有奶油都能做）
无奶油版：牛奶200克，糖60克，鸡蛋两个
有奶油版：奶油120克，牛奶80克，糖30克，鸡蛋两个
蛋挞纯牛奶和淡奶油比例
1:2
综合以上信息，常见的蛋挞奶油和奶的比例为 1:2。例如，在KFC葡式蛋挞的配方中，纯牛奶和淡奶油的比例就是1:2（100克牛奶对应170克淡奶油）。这个比例可以使蛋挞液既嫩滑又有足够的奶香味。当然，根据个人口味，这个比例可以适当调整。