不油炸芝士鸡排怎么做
不油炸芝士鸡排的制作方法如下：
准备材料
鸡胸肉 1块
面粉 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
芝士片 1-2片（根据个人口味）
调味料：盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、苹果醋、蜂蜜等（根据个人口味选择）
腌制鸡胸肉
将鸡胸肉从中间剖开成两半，不要切断，用刀背轻轻敲打鸡胸肉，使其松弛。
加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、苹果醋和蜂蜜，腌制30分钟以上，以便入味。
准备裹粉
准备好面粉、鸡蛋液和面包糠，分别放在三个盘子中。
也可以选择使用低筋面粉、玉米淀粉等替代部分面包糠，以达到更酥脆的口感。