萝卜猪肉炖海带做法

萝卜猪肉炖海带的做法如下：

方法一：

食材准备

干海带 1张

白萝卜 1个

猪肉 500克

盐 少许

步骤

海带先泡发。

把泡好的海带切丝。

萝卜去皮切块。

猪肉切块。

把食材全都放进锅里。

加适量的水。

加点盐。

加盖压煮5分钟就可以出锅了。

方法二：

食材准备

猪肉 100g

海带 1根

萝卜 1个

油 适量

盐 适量

花椒大料 适量

葱花 适量

生抽 适量

步骤

海带备用，切丝。

萝卜洗净削皮，切丝。

猪肉切丝。

锅中加入适量油，花椒大料爆香，加入肥肉片炒。

捞出花椒，加入适量葱爆香，肥肉炒出油。

加入瘦肉，翻炒均匀。

加入海带，翻炒均匀。

加入萝卜，翻炒均匀。

加入盐和生抽翻炒均匀，加入适量水炖煮。

成品图。

方法三：

食材准备

五花肉 灼水后切小块

白萝卜 切小块

海带 泡发好后洗净，切小片

姜片、八角

油、酱油、生抽、冰糖

步骤

先热锅，爆香姜片、八角，下五花肉爆炒一会儿。

放萝卜，海带入锅翻炒。

锅内加水，酱油、生抽、冰糖，水可以多点因为要焖煮到肉、萝卜、海带都软入味。

留意锅内的水收汁后尝一下味道后调整味道，喜欢辣的，可以放几颗辣椒调味。

整锅上桌，添多一碗饭。

方法四：

食材准备

五花肉 一小碗

海带 一小碗

萝卜 半根

葱姜蒜 适量

淀粉 少量

八角、胡椒、花椒

步骤

五花肉洗干净，海带切菱形，萝卜切片，葱姜蒜切块，辣椒切段。

锅里下油，油热放肉，爆炒之后放生抽，糖，大炒一会，然后放海带萝卜。

全部放锅里之后，稍加水之后炖一下。

三五分钟之后加入用水拌过之后的淀粉，继续炖5-8分钟。

然后就可以出锅了。

方法五：

食材准备

五花肉 1条

红萝卜 2条

干海带 1条

黑糖 6匙

蒸鱼酱油 半碗

步骤

将五花肉切成适当大小。

将五花肉直接入锅中煸至焦黄，不需加油，在煸炒过程中，五花肉会释放油质。

等到锅内充满油脂后，加入黑糖拌炒均匀。

将红萝卜加入拌炒。

将蒸鱼酱油倒入锅中，并加水盖过食材。

大约炖煮一至一个半小时即可。

在起锅前约20分钟，将干海带加入炖煮。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。