健身全麦面包的做法
健身全麦面包的做法如下：
材料准备
酵母 3克
牛奶 115克
鸡蛋 1个
盐 1克
橄榄油 20克
全麦面粉 250克
制作步骤
将所有材料（盐和酵母尽量分开）放入厨师机一档搅拌至光滑面团，然后换二挡揉15分钟，无需手套膜。
面团分成8份，整形（搓圆或长条）摆在铺好油纸的烤盘上。
将整形好的面包放入烤箱，在烤箱中放一碗热水，进行第一次发酵，直至体积膨胀为原来的1.5倍。
烤箱预热至160度，将面包放入烤箱中烤17分钟。在烤制过程中，观察上色情况，如色泽满意，可在最后10分钟盖上锡纸。
其他做法
可以根据个人口味添加其他配料，如黑白芝麻、燕麦等，以增加营养和风味。
如果想要更加松软，可以在和面时加入一些糖或椰子粉。
对于减脂期，可以选择低糖或无糖的配方，以减少热量摄入。
小贴士：