冬瓜汤混沌

冬瓜汤混沌是一道以冬瓜和馄饨为主料，搭配其他配料如香菜、木耳等煮制而成的美食。以下是几种不同的冬瓜汤混沌的做法：

用料：樱桃萝卜4个、冬瓜适量、香菜适量、木耳十朵、小馄饨适量、橄榄油一茶匙、盐适量、酱油适量、醋三滴、现磨黑胡椒适量、香油3滴。

做法：

1. 热锅放油把食材炒一下，放入调料和温水煮至水开，再放小馄饨煮开。

用料：面粉400g、冬瓜250g、油适量、盐适量、老汤适量、香菜适量、海鲜酱油适量、葱适量、胡椒粉适量、蚝油适量、姜粉适量。

做法：

1. 面粉和成面团，软一些，饧着。

2. 肉葱剁碎，加上适量的盐、油、蚝油、胡椒粉、姜粉、海鲜酱油拌匀成馅。

3. 冬瓜、大葱和香菜清洗干净，冬瓜去皮切片。

4. 面饧好，擀成薄饼，切宽约8cm的小条，再切成正三角。

5. 包入馅成馄饨。

6. 老汤放入冬瓜烧开，煮5分钟，下入馄饨，再备点香菜和葱碎，煮熟后放点香菜和葱碎即可。

用料：馄饨皮1000克、猪肉750克、冬瓜2000克、香菇50克、藕500克、生抽适量、料酒适量、糖少许、白胡椒粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量。

做法：

1. 将冬瓜去皮切片过热水，捞出后挤掉水分备用。

2. 肉、香菇、藕分别放入料理机打碎，与冬瓜肉糜、香菇碎、藕碎放一起，放入料酒、盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、生抽、糖拌匀后放入冰箱冷藏30分钟。

3. 开始包馄饨。

用料：龙骨500克、冬瓜800克、生姜1块、前腿肉500克、香菜4根、香葱1根、鸡蛋1个、馄饨皮600克。

做法：

1. 肉馅加入生姜、香菜、香葱、盐、生抽，顺一个方向搅拌十五分钟，上劲。

2. 包馄饨。

3. 龙骨汤先压力锅烹制十分钟，再加入带皮冬瓜，继续压力锅烹制十分钟。

4. 馄饨煮好了，捞起，加入冬瓜龙骨汤中，味道一级棒解暑美味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。